Tư vấn hỗ trợ

0974588133
Nước mắm chay

Nước mắm chay

Nước mắm chay là loại gia vị được ưa chuộng hàng đầu hiện nay. Bởi sản phẩm dễ dàng kết hợp hoặc chế biến thành nhiều món chay khác nhau.

Nếu quý vị là tín đồ của các món mắm chay đừng vội bỏ lỡ bài viết này. Qua đó, khách hàng còn biết nước mắm chay mua ở đâu uy tín chất lượng. Bạn hãy cùng chuyên trang theo dõi những chia sẻ bên dưới để nắm chi tiết về món ăn chay này.

Nước mắm chay là gì?                         

Trên thực tế, nước mắm chay là gia vị được chế biến từ thực vật. Sản phẩm dùng để chấm hoặc nêm nếm thức ăn chay.

Nguyên liệu chủ yếu để làm ra nước mắm chay phải kể tới như nấm, gạo thính, đậu nành, thơm(dứa)…. Chúng giúp cho sản phẩm có vị thơm ngon, đậm đà với mùi vị đặc trưng khiến bạn không thể chối từ.

Lợi ích khi sử dụng nước mắm chay

Chắc hẳn bạn chưa biết mắm chay có những lợi ích gì, cùng tìm hiểu mục bên dưới để hiểu rõ hơn:

- Mắm chay giúp dậy vị thực phẩm, giúp món chay trở nên ngon và đậm vị hơn.

- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể của người tiêu dùng.

- Giúp giữ ấm cơ thể khi lặn, bơi lội.

- Sử dụng mắm chay còn có thể loại bỏ được tạp mùi cho đồ ăn.

- ...

Hé lộ đơn vị bán nước mắm chay đạt chuẩn với giá thành phải chăng

Xmart.vn là một trong những địa chỉ cung cấp thực phẩm chay uy tín, an toàn. Những sản phẩm này đều được chế biến trên dây chuyền công nghệ tân tiến, hiện đại.

Hé lộ đơn vị bán nước mắm chay đạt chuẩn với giá thành phải chăng

Đặc biệt, tiêu chí hoạt động của đơn vị là “bán đồ an toàn vệ sinh, chất lượng, giá thành phải chăng”. Vì lẽ đó, cửa hàng ngày càng được nhiều khách hàng tin tưởng và chọn lựa.

Không những vậy, đơn vị kể trên còn cung cấp đa dạng sản phẩm chay để bạn chọn. Trong đó bao gồm hải sản chay, bột nêm chay, bột canh chay, dầu oliu, quả oliu muối…. Tất cả đều bảo quản cũng như đóng gói tỉ mỉ. Vì vậy, hãy yên tâm tin tưởng Xmart bạn nhé.

Hơn thế nữa, khi đặt mua sản phẩm, quý khách hàng sẽ được tư vấn bởi đội ngũ nhân viên chu đáo. Cùng với đó là dịch vụ giao hàng thần tốc, nhanh chóng. Bảo đảm hàng về tay người tiêu dùng thơm ngon.

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên sả ớt với nước mắm chay

Đậu phụ là món ăn thanh đạm giàu chất dinh dưỡng, chế biến từ đậu nành(đậu tương). Món này thơm lừng hương sả cùng với đậu phụ giòn tan giúp các thành viên trong nhà ăn ngon miệng. Để chế biến bạn hãy theo dõi mục dưới đây:

Nguyên liệu chuẩn bị

- Đậu phụ.

- 2 nhánh hành hoa, 3 củ sả và 1 củ tỏi.

- 1 đến 2 quả ớt.

- Gia vị: Nước mắm chay, dầu ăn chay và đường, bột ngọt.

Hướng dẫn cách làm đậu phụ chiên sả ớt với nước mắm chay

Cách chế biến đậu phụ chiên sả ớt với nước mắm chay

Nước mắm chay là loại gia vị phổ biến và được ưa chuộng ở nước ta. Bởi nó giúp thông huyết mạch, bổ huyết, bổ can thận… Nếu sử dụng làm gia vị sẽ hỗ trợ tiêu hóa, khai vị. Khi chế biến đậu phụ chiên sả ớt với nước mắm chay bạn hãy thực hiện theo các bước sau:

Các bước thực hiện

Cách làm chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

 

- Đậu phụ bạn nên cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Sả lột vỏ, dập băm nhuyễn cùng 1 trái ớt. Sau đó nêm vào xả, ớt:

+ 1 muỗng cà phê đường.

+ 1/4 muỗng cà phê muối.

+ 1/4 muỗng bột nêm.

+ 1 muỗng canh nước mắm chay.

- Trộn đều.

- Đối với lượng ớt và xả có thể điều chỉnh theo sở thích của gia đình bạn.

- Chuẩn bị giấy thấm dầu phủ lên đĩa.

Bước 2: Chế biến đậu phụ chiên sả ớt với nước mắm chay

 

- Bạn hãy bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vừa đủ ngập đậu khi chiên. Vặn lửa lớn để dầu nóng nhanh. Sau đó, hạ lửa cho đậu phụ vào chiên sao cho vàng ruộm.

- Chúng ta vớt để ráo và trút bớt dầu trong chảo ra tô rồi cho ớt, sả đã băm nhuyễn vào đảo đều.

- Cho thêm phần đậu phụ vào chảo, thêm 1 muỗng canh nước mắm chay rồi đảo đều tay để từng miếng đậu phụ và sả ớt dính vào nhau.

- Có như vậy là bạn đã nấu xong món đậu phụ chiên sả ớt thơm ngon, bổ dưỡng.

Bước 3: Trình bày món ăn

 

- Cuối cùng quý vị hãy múc thành phẩm ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng. Thêm nước sốt chay đậm vị.

- Khi thưởng thức bạn hãy kèm thêm cà chua, dưa leo như vậy món ăn sẽ vừa vặn hơn.

Tuy nhiên, trong quá trình chiên đậu phụ bạn cần chú ý điểm sau:

- Sau khi rửa để đậu phụ ráo sạch nước nếu không chiên sẽ bị bắn dầu.

- Phải để dầu già, nóng mới cho đậu phụ vào. Bạn nên dùng xẻng gỗ trở từng mặt để không bị dính và nát.

- Ngoài ra, bạn có thể chiên trước 1 quả trứng rồi mới tới đậu. Nếu lỡ dính khách hàng tắt bếp đặt nghiêng chảo cho dầu về một bên. Sau khi chảo nguội tự động tróc ra hoặc lấy xẻng gỗ hớt lên.

Đậu phụ chiên sả ớt là món ăn kết hợp giữa đậu phụ và nhiều gia vị đậm chất ẩm thực Việt. Với công thức đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon khi dùng kèm nước mắm chay và cơm nóng. Chắc chắn khi thưởng thức sẽ để lại ấn tượng khó phai.

Ngoài ra, gia vị này còn có thể kết hợp cùng nhiều món chay khác. Chẳng hạn như cuốn chả chay, mì căn kho nấm, canh chân nấm táo đỏ, gỏi đu đủ chay, canh rau củ….

Kết luận

Qua những chia sẻ trên hẳn quý vị đã biết nước mắm chay là gì cùng với địa chỉ cung cấp uy tín. Bạn đừng quên liên hệ với Xmart.vn để được tư vấn kỹ hơn về gia vị chay thơm ngon này!

Danh mục
Danh sách so sánh

Giỏ hàng